2019峨眉山普供茶会在大佛禅院举行
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觉悟佛教网峨眉山讯 据峨眉山佛教网消息,香象恋大峨,琼花伴佛国;华藏金色界,禅院供妙品。2019年11月29日,由峨眉山佛教协会主办的“峨眉山普供茶会”在大佛禅院举行,百余名嘉宾欢聚一堂,欢喜品茗。此次普供茶会是四川省佛教协会、峨眉山佛教协会坚持佛教中国化方向,坚持四个自信,继承和弘扬中国传统优秀文化的具体体现,也是峨眉山佛学院教学成果展。
禅茶文化是中国传统文化史上一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。峨眉山的禅茶文化最早可追溯到盛唐时期,高僧昌福法师在峨眉山创立峨眉茶道,将“诚、静、和、清、道、然、德、空”,确立为峨眉茶道精神。昌福法师制定《峨眉茶道宗法清律》后,峨眉茶道便开始在峨眉山传承。到果悟法师时,选合适水土,广植茶树,为僧俗二众,广授茶道;果德法师还将的一系列武术动作核心,融入茶礼,形成了动静结合,独具风光的一套茶道礼仪。
此次茶会以“五妙共品”之峨眉茶道,上供十方诸佛贤圣、护法龙天及各位领导、法师、居士;下济三涂,等施无别,随愿受用,普同供养。而“五妙”是峨眉山佛教接引众生方便善巧之法门,分别是:峨眉梵呗、峨眉茶道、峨眉武术、峨眉素斋、峨眉诗画。“五妙共品”,合和一味;相用为五,体则是一。
16时,领导、法师缓步入场,以净手入席,依次入座,静待开场。
线香袅袅,香味袭人,随着主持人以“闻香静心”环节开场,嘉宾们盘腿闻香静坐一分钟,将身心放下,感受当下。
以茶调心
32位茶人共同洗杯,投杯、凉汤,动作优雅,技术娴熟,神态自若。随后,主持人介绍第一款茶:雅安蒙顶黄芽。
蒙顶茶自唐开始,直到明、清皆为贡品。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄而得名。黄芽素有“百亩得斤”之说。
以茶养心
随着主持人大罄两声,现场梵音绕梁,嘉宾收摄身心,茶人开始泡第二款茶:白茶寿眉。
白茶寿眉,也称贡眉。白毫心,显、而多,色泽翠绿,汤色橙黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉、迎光透显红色,味醇爽,香鲜纯。寿眉又以内敛、低调、深藏不漏的品格著称。
嘉宾品茶同时,茶助端上精致茶点,以供品尝。
以茶修心
主持人介绍第三款茶:武夷岩茶。茶人凝神专注于案前的一杯、一壶、一茶、一水,依照茶叶的品质,用合适的水温、水量冲泡,并一一为嘉宾奉茶。
武夷岩茶外形紧结、匀整,色泽乌褐、花香馥郁,滋味鲜爽醇厚,汤色清澈明亮,香气绵长。口感圆润弥漫着“香、清、甘、活”独特韵味,蕴含着“宁静致远,淡泊明志”的处事态度。
嘉宾们饮完三款茶,身心自在,悠然自适,并留下对“茶禅一味”的感悟。
最后,大德法师带领嘉宾齐诵《心经》,并回向祈福,祝福众生愿消三障诸烦恼,愿得智慧真明了,普愿罪障悉消除,世世常行菩萨道。至此茶会圆满。
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