访台湾法鼓山茶禅一味茶主人迎宾走春

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觉悟佛教网台湾讯新年走春喝茶趣。新春期间到金山法鼓山园区走春，许多访客总会携家带眷，造访位于4楼的“初心奉茶”与5楼的“自在奉茶”，初心奉茶由受过培训的茶主人接待喝茶，呈现安定优雅的氛围；自在奉茶则是由义工热情招待，彼此互动自在悠闲。无论身在何处，身心皆能在品茗时同时享受片刻澄净。

法鼓山规画以茶结合禅修的“初心奉茶”，在园区广设23个茶席，由茶主人以茶会友，邀请走春的民众一起吃茶、品茶。喝茶前会由法师带领放松，让客人心情沉淀，感受身体的清楚与放松，接著开始细致品茗茶的清、闲、雅、定、静。“初心”，指的是最原本的心；“奉茶”，则是心手相应。“初心奉茶”带领民众领略每一泡、每一品、每一刻都是独一无二，进而珍惜“一期一会”的因缘。

“这个茶好香、好好喝，是如何泡出来的呢?”向往在灵山胜境藉茶炼心，是许多“茶客人”变成“茶主人”的契机，协助培训的义工许思微分享，活动已经迈入第9年，除了被引荐，更多人是因当下品茗的感动而来报名，今年招募了近60位学员，涵盖各种年龄层。课程内容包含认识茶席元素、茶具功能及泡茶程序，并融入法鼓山禅修心法，学习如何泡好一杯心灵茶汤。

“除了茶本身，布置、接待也是一门学问。”许思微说，现场茶席布置，为了不影响茶香，都使用无香料的蜡蠋、较少香味的花材；并大量运用光影投射，将花瓣、枝干的线条，倒映在地板、墙面上，花艺选择如梅花、梨花、玫瑰、茶花、小手球、雪柳……，营造出精致简约、朦胧柔和的氛围，让客人一走进来就感到神怡心旷。

许思微还强调，每个茶席都是独一无二的，因为茶主人各自以巧思布置，现场还安排老师弹奏清雅柔美的乐曲，再搭配一缕清淡茶香，让茶客人身心都能薰习在具有东方禅韵的美妙意境中。此外，不能盘坐的长者，也会贴心安排椅子区，让每位茶客人都能安心喝茶。

“可以让人在喝茶的时候，感受到禅法的‘定’，让我觉得很美好。”第3年担任茶主人的庄佩桦，当初是到法鼓山斋明寺品茶时深感喜悦，所以前来报名培训。她表示老师指导学员清楚觉察自己每个动作，观察自己注水的力道、水温，这让原本容易紧张的她，也因专注当下而放松心情。她笑著说，许多茶客人已经是熟面孔，来这喝茶既能“沉淀心情”，还可“忘却烦恼”，先生不只鼓励她过年来当义工，也会带亲友来团圆相聚，感受有禅味的新年。

法鼓山表示，新年期间想要体验“茶禅一味”的返乡民众，还可前至桃园斋明寺、斋明别苑、新竹精舍、南投德华寺、台南分院……，在法鼓山各分支道场共同感受心灵宁静与迎春喜悦，活动详情请上网查询(https://year.ddm.org.tw/)。