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素食水果

番茄美颜煲

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番茄美颜煲

材料：

　　番茄2颗、豆皮30克、水1000毫升

　　药材：

　　枸杞10克

　　调味料：

　　番茄酱4大匙、盐1小匙

做法：

　　1)番茄洗净去蒂，切成小块；豆皮以滚水稍微汆烫，沥干水分，切小块备用；枸杞洗净，沥干备用。

　　2)取一汤锅放入1000毫升水煮滚，放入步骤1的番茄块和豆皮块煮滚。

　　3)放入枸杞，加盖以小火焖煮5∼6分钟，起锅前加入调味料即可。

小提示：

　　番茄中富含美白肌肤的营养成分；豆皮含有大豆卵磷脂和维生素E，能增进皮肤的健康与弹性；枸杞则有益于明目、补血，经常食用肤色会更加红润哦！

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