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素食与健康

正念与素食,让我找回健康的自己

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文|甄晏

  这段特殊时期非常有感触,正是因为信仰佛法,学习佛法智慧,让我安住在正念正见中。在相对封闭的生活环境中,吃素与正念进食让我找到了一个健康的自己。
  因为订的蔬菜是一个蔬菜种植基地的,微信下单,无接触送菜,直达小区门口,一周一次。自己在择菜时,非常仔细和珍惜,从未有过的珍惜感。
  择菜、吃饭的时候,观察与安住,保持正念。择青菜时,好像看到青菜在阳光下努力生长,带着清晨的露水。春天的白蒿带着药草清香,清蒸后一入口,一种能量滋养四肢百脉,眼睛仿佛也明亮起来;白色的萝卜,头上还有青青的萝卜缨子,尾上似乎还带着泥土气息;青菜里含藏着阳光、向上、生长的力量。这样的绿色食物,让我在食素的同时,亦获得了向上的能量与喜悦。人也清爽、干净,没有恐惧和不安。
  这样用心做饭时,菜的味道也特别好。心情好坏,正念、不正念,与做出来菜的味道是息息相关的。明白了这些,觉知到这些,我就能择菜时只择菜,洗、冲,与菜亲密地在一起,感觉水冲在手上的触感,体会冷与热,快与慢,菜在水里,绿意盎然……
  正念进食,慢慢体会。吃米饭时,就会看到绿色的禾苗迎风摇曳,阳光雨露伴随着,种植的人辛勤耕耘,到最后成熟、脱粒,收割收藏,运输配送,烹饪,才有香喷喷的饭粒上餐桌,这是因缘和合而成的一个过程。也就会珍惜米饭的来之不易,真正体味到“粒粒皆辛苦”的含义,生起一颗感恩心和恭敬心。以前吃饭总是有剩一口的习惯,现在会吃得干净不剩。
  以前吃饭像是赶工作,快快吃完,好干别的事情。正念进食时,觉知与身体在一起,身体吃好了会告诉你。这样下来,饭量只是以前的一半就可以满足身体所需。身体也健康了,不是那种身心分离——身体饱了,意识却说再吃点、太少了,最后收获的是不健康。
  认识变了,心变了,行为就会变。这就是导师说的观念、心态、生命品质的改变过程。
  将正知正念贯穿自己的每日。早上听《慈经》后回向。时常观照自己的心,生起什么感觉。再抄写《心经》一部,让自己的身心安住在当下,一笔一画皆是修行。这样静坐冥想时,专注力、觉知力有非常大的提高。
  前天和先生第一次外出买菜。为了少接触,顺便呼吸新鲜空气,我们走去走回,大约10里左右。回家后,我顿觉神清气爽,一点也不累,身体从未有过的清爽与快乐!以前身体总是累,只有早上起来舒服一会儿,现在已经完全没有那种感觉了,像是重生一个新我。
  正念与素食让我重新回到健康快乐的生活状态。

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